中日英泰 野菜辞典
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中日英泰 野菜辞典 |
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中文 |
拼音 |
日本語 |
English |
パサータイ |
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| 蔬菜 | shûcài | やさい【野菜】 | yasai | vegitables | パック |
| 白菜 | báicài | はくさい【白菜】 | hakusai | Chinese cabbage | パッカードカオ |
| 卷心菜(洋白菜) | juänxïncài | キャベツ | kyabetsu | cabbage | ガェランピー |
| 白花菜 | báihuâicài | カリフラワー | → | cauliflower | ガェランドク |
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西兰花(花椰菜) |
xîlánhuâ/huâyêcài |
ブロッコリー | → | broccoli | |
| 菠菜 | bôcài | ホウレンソウ | hourensou | spinach | パクコム |
| 萵苣(生菜) | wôjù | レタス | retasu | lettuce | パッカードホーム |
| 青梗菜(油菜) | qîngëncài | チンゲンサイ | chingensai | Chinese spinach | |
| 香菜 | xiângcài | コウサイ【香菜】 | kousai | coriander | パクチー |
| 榨菜 | zhàcài | ザーサイ | zasai | preserved szechuan pickle | |
| 芹菜 | qíncài | セロリ | surori | celery | パクトゥンチャイ |
| 菊苣 | jûjù | チコリ | chikori | chicory | |
| 水芥子 | shuïjièzi | クレソン | kureson | watercress | |
| 欧芹 | ôuqín | パセリ | pasaeri | parsley | パクチーファラン |
| 水芹 | shuïqín | せり【芹】 | seri | dropwort/Jp. parsley | |
| 芦笋 | lùsün | アスパラガス | asuparagasu | asparagus | ノーマイファラン |
| 茭白笋 |
jiâobáisün |
マコモタケ【真菰筍】 |
makomotake |
fat stalk of Canadian Rice/ Kuw-sun |
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| 葱 | công | ねぎ【葱】 | negi | spring onion/leek | トンホーム |
| 洋葱(葱頭) | yángcông | たまねぎ【玉葱】 | tamanegi | onion | フアホーム |
| 分葱 | fêngcông | わけぎ【分葱】 | wakegi | cibol | |
| 韭菜 | jiücài | にら【韮】 | nira | leek | バイグイチャイ |
| 蒜 | suàn | にんにく【大蒜】 | ninniku | garlic | グラティアム |
| 薤 | xiè | らっきょう【辣韮】 | lakkyo | scallion | |
| 姜 | jiâng | しょうが【生姜】 | shouga | ginger | ンギング |
| 罗卜 | luóbo | だいこん【大根】 | daikon | white radish | フアチャイタオ |
| 蔓菁(蕪菁) | mánjîng | かぶ【蕪】 | kabu | turnip | |
| 甜菜(糖罗卜) | táincài | さとうだいこん | satoudaikon | suger beet | |
| 胡罗卜 | húluóbo | にんじん【人参】 | ninjin | carrot | カェラット |
| 牛蒡(黒罗卜) | niúbàng | ごぼう【牛蒡】 | gobou | burdock | |
| 竹笋 | zhúsün | たけのこ【筍】 | takenoko | bamboo shoot | ノーマイ |
| 藕 | öu | れんこん【蓮根】 | renkon | lotas root | ラークブア |
| 土豆(马铃薯) | tüdòu | じゃがいも【じゃが芋】 | jagaimo | potato | マンテード |
| 白薯(甘薯) | báishü | さつまいも【薩摩芋】 | satsumaimo | sweet potato | マンファラン |
| 山药 | shânyao | やまいも【山芋】 | yamaimo | a kind of yam | |
| 芋头 | yùtou | さといも【里芋】 | satoimo | taro | |
| 慈姑 | cígu | くわい【慈姑】 | kuwai | arrowhead | |
| 莼菜 | chúncài | じゅんさい【蓴菜】 | junsai | water shield | |
| 西红柿(番茄) | xîhóngshì | トマト | tomato | tomato | マクアテード |
| 茄子 | qiézi | なす【茄子】 | nasu | egg plant | マクア |
| 南瓜(番瓜) | nángguâ | かぼちゃ【南瓜】 | kabocha | pumpkin | ファッグトーン |
| 黄瓜 | huángguâ | きゅうり【胡瓜】 | kyuri | cucumber | テンググァ |
| 冬瓜 | dôngguâ | とうがん【冬瓜】 | tougan | wax gourd | パクキアウ |
| 绿皮西葫芦 | lùpíxîhúlu | ズッキーニ | zukkiini | zucchini | |
| 葫芦 | húlu | ひょうたん【瓢箪】 | hyoutan | gourd | |
| 青椒 | qîngjiâo | ピーマン | piiman | green pepper | プリックユアク |
| 燈笼椒 | dênglóngjiâo | パプリカ | papurika | sweet pepper/paprika | |
| 辣椒 | làjiâo | とうがらし【唐辛子】 | tougarashi | chili | プリック |
| 胡椒 | hújiâo | こしょう【胡椒】 | koshou | pepper | プリックタイ |
| 紫苏 | zïsû | しそ【紫蘇】 | shiso | perilla | |
| 芝麻 | zhîma | ごま【胡麻】 | goma | sesami | ンガー |
| 秋葵 | qiûkuí | オクラ | okura | okra/lady finger | クラキアップ |
| 香草 | xiângcäo | ハーブ | haabu | harbs | |
| 牛至 | niúzhì | オレガノ | oregano | oregano | |
| 撒尔维亚 | sáërwéiyà | セージ | → | sage | |
| 百里香 | bäilïxiâng | タイム | taimu | thyme | |
| 罗勒 | luólê | バジル | bajiru | basil | |
| 荷兰芹/欧芹 | hélánqín | パセリ | paseri | parsley | パクチーファラン |
| 薄荷 | bóhé | ミント/はっか【薄荷】 | minto/hakka | peppermint | サラハェン |
| 迷迭香 | mídiéxiâng | ローズマリー | → | rosemary | |
| 月桂 | yuèguì | げっけい【月桂】 | gekkei | sweet bay | |
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