| 岐阜県のお酒 |
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| 銘柄 | ふりがな | 蔵元 | 所在地 | 連絡先 | 種 | 度数 | 酒度 | 酸度 | 一升 | 720 | 300 | 米 | 参考 |
| あこがれ | Akogare | 渡辺酒造店 | 古川町 | 0577-73-3311 | 吟 | 15.7 | +3 | 1.4 | 1733 | 飛騨誉 | 55% | ||
| 彩美蔵 | Ayamikura | 白扇酒造 | 川辺町 | 0574-53-2508 | |||||||||
| 房島屋 | Bojimaya | 所酒造 | 揖斐川町 | 0585-22-0002 | 大 | 16.8 | +3 | 1.6 | 5000 | 2500 | 山田錦他 | 40/45% 生原酒 | |
| 吟 | 16.8 | +3 | 1.6 | 3150 | 1575 | 五百万石 | 50% 無ろ過 | ||||||
| 吟 | 16.5 | +3 | 1.6 | 3150 | 1575 | 50% 火入れ | |||||||
| 特 | 14.3 | +4 | 1.5 | 2520 | 1260 | 60% 火入れ | |||||||
| 米 | 17.6 | +2.5 | 2.2 | 2415 | 1208 | にしほまれ | 65% 無ろ過 | ||||||
| 母情 | Bojo | 平野醸造 | 大和町 | 0575-88-2006 | |||||||||
| 千古乃岩 | Chigonoiwa | 千古乃岩酒造 | 土岐市 | 0572-59-8014 | |||||||||
| 千代菊 | Chiyogiku | 千代菊 | 羽島市 | 058-391-3131 | |||||||||
| 千代乃花 | Chiyonohana | 杉原酒造 | 大野町 | 0585-35-2508 | |||||||||
| 大日泉 | Dainichiizumi | 原酒造場 | 白鳥町 | 0575-82-2021 | |||||||||
| 達磨正宗 | Darumamasamune | 白木恒助商店 | 岐阜市 | 058-229-1008 | |||||||||
| 恵那自慢 | Enajiman | 恵那酒造 | 恵那市 | 0573-25-3030 | |||||||||
| 恵那錦 | Enanishiki | 恵那醸造 | 福岡町 | 0573-72-2055 | |||||||||
| 恵那山 | Enasan | はざま酒造 | 中津川市 | 0573-65-4106 | 大 | 17~18 | +5.5 | 1.5 | 7350 | 3675 | 山田錦 | 35% | |
| 吟 | 15~16 | +6 | 1.5 | 2352 | 1386 | 美山錦 | 58% | ||||||
| 吟 | 15~16 | +2.5 | 1.3 | 2152 | 1638 | 五百万石 | 60% ひやおろし | ||||||
| 吟 | 15~16 | +4 | 1.3 | 1680 | 山田錦 | 55% 限すず風 | |||||||
| 特 | 14~15 | +4 | 1.3 | 2047 | 五百万石 | 60% | |||||||
| 本 | 15~16 | +4.5 | 1.4 | 1682 | 飛騨誉 | 68% | |||||||
| 本 | 15~16 | +5.5 | 1.4 | 1937 | 飛騨誉 | 65% 上撰 | |||||||
| 馥美蔵 | Fukumikura | 白扇酒造 | 川辺町 | 0574-53-2508 | |||||||||
| 富久若松 | Fukuwakamatsu | 池田屋酒造 | 揖斐川町 | 0585-22-0016 | |||||||||
| 五明 | Gomei | 五明酒類醸造 | 大垣市 | 0584-78-2059 | |||||||||
| 五味饗宴 | Gomikyoen | はざま酒造 | 中津川市 | 0573-65-4106 | 大 | 17~18 | +5.5 | 1.3 | 10500 | 4200 | 山田錦 | 35% 耀 | |
| 吟 | 15~16 | +2.5 | 1.5 | 5250 | 2047 | 五百万石 | 52% | ||||||
| 吟 | 15~16 | +3 | 1.3 | 2446 | 1333 | 五百万石 | 58% | ||||||
| 五郎八 | Gorohachi | 渡辺酒造店 | 古川町 | 0577-73-3311 | |||||||||
| 花みこし | Hanamikoshi | 小坂酒造場 | 美濃市 | 0575-33-0682 | |||||||||
| 花盛 | Hanamori | 花盛酒造 | 八百津町 | 0574-43-0016 | |||||||||
| 春駒 | Harukoma | 平野本店 | 八幡町 | 0575-65-2155 | |||||||||
| 飛騨自慢 | Hidajiman | 老田酒造店 | 高山市 | 0577-32-0166 | |||||||||
| ひだ正宗 | Hidamasamune | 川尻酒造場 | 高山市 | 0577-32-0143 | 普 | 14 | 1690 | ||||||
| 飛騨娘 | Hidamusume | 大坪酒造店 | 神岡町 | 0578-2-0008 | |||||||||
| 飛騨の華 | Hidanohana | 平田酒造場 | 高山市 | 0577-32-0352 | |||||||||
| 飛騨守五郎八 | Hidanokamigorohachi | 渡辺酒造店 | 古川町 | 0577-73-3311 | 特 | 15.5 | +4 | 1.4 | 2258 | 1134 | 飛騨誉 | 60% | |
| 飛騨山川 | Hidasansen | 蒲酒造場 | 古川町 | 0577-73-3333 | 大 | 16~17 | +4 | 1.3 | 5250 | 3150 | 山田錦 | 35% | |
| 特 | 16~17 | +3 | 1.2 | 3150 | 飛騨誉 | 60% | |||||||
| 本 | 16~17 | +3 | 1.3 | 2257 | 飛騨誉 | 58% 特撰 | |||||||
| ヒカリ百春 | Hikarihyakushun | 小坂酒造場 | 美濃市 | 0575-33-0682 | |||||||||
| 氷室 | Himuro | 二木酒造 | 高山市 | 0577-32-0021 | |||||||||
| 日の出鶴 | Hinodetsuru | 足立酒造 | 岐阜市 | 058-245-3658 | |||||||||
| ひさご金泉 | Hisagokinsen | 平和錦酒造 | 川辺町 | 0574-53-5007 | |||||||||
| 豊年 | Honen | 田辺酒造場 | 高山市 | 0577-34-0157 | |||||||||
| 蓬莱 | Horai | 渡辺酒造店 | 古川町 | 0577-73-3311 | 大 | 16.3 | +5 | 1.2 | 5250 | 山田錦 | 35% 限 | ||
| 大 | 16.2 | +5 | 1.2 | 3150 | 山田錦 | 40% 不老仙 | |||||||
| 大 | 16.2 | +5 | 1.3 | 5250 | 山田錦 | 40% 限 | |||||||
| 大 | 15.8 | +4 | 1.3 | 2625 | 飛騨誉 | 45% 艶夜の夢 | |||||||
| 吟 | 15.7 | +3 | 1.4 | 2415 | 1260 | 飛騨誉 | 55% 家伝手造 | ||||||
| 吟 | 15.8 | +5 | 1.8 | 1785 | 飛騨誉 | 50% 山奥伝 | |||||||
| 吟 | 15.5 | +4 | 1.3 | 2625 | 1470 | 飛騨誉 | 55% | ||||||
| 本 | 15.7 | +7 | 1.4 | 1937 | 998 | 飛騨誉 | 65% 極寒辛口 | ||||||
| 豊醸春秋 | Houjoushunju | 御代櫻醸造 | 美濃加茂市 | 0574-25-3428 | 大 | 15~16 | +2 | 1.4 | 2415 | 吟の精 | 50% | ||
| 揖斐川 | Ibigawa | 杉原酒造 | 大野町 | 0585-35-2508 | |||||||||
| 揖斐の蔵 | Ibinokura | 所酒造 | 揖斐川町 | 0585-22-0002 | 吟 | 14~15 | +3~5 | 2940 | 1470 | 五百万石 | 55% | ||
| 米 | 14~15 | +3~5 | 2625 | 1313 | 五百万石 | 60% | |||||||
| 市の川 | Ichinokawa | 恵那酒造 | 恵那市 | 0573-25-3030 | |||||||||
| 磯波 | Isonami | 宮脇酒造 | 大垣市 | 0584-81-2459 | |||||||||
| いとう鶴 | Itoutsuru | いとう鶴酒造 | 恵那市 | 0573-28-2121 | |||||||||
| 泉松竹 | Izumishochiku | 林彰一郎商店 | 羽島市 | 058-398-4141 | |||||||||
| 神代 | Jindai | 大坪酒造店 | 神岡町 | 0578-2-0008 | |||||||||
| 甚五郎 | Jingoro | 船坂酒造店 | 高山市 | 0577-32-0016 | |||||||||
| 篝火 | Kagaribi | 菊川 | 岐阜市 | 058-272-5171 | 大 | 10500 | 3570 | 山田錦 | 40% | ||||
| 大 | 5098 | 2552 | |||||||||||
| 吟 | 2856 | 1428 | 美濃雄町 | 嘉左衛門 | |||||||||
| 特 | 2347 | 1208 | 60% 鵜沼宿 | ||||||||||
| 米 | 2142 | 1019 | |||||||||||
| 特 | 1995 | 945 | |||||||||||
| 本 | 1733 | ||||||||||||
| 加治田城 | Kajitajo | 松井屋酒造場 | 富加町 | 0574-54-3111 | |||||||||
| 覚眠森水酒 | Kakuminshinsuishu | 渡辺酒造 | 大垣市 | 0584-78-2848 | 大 | 15.6 | +5 | 1.2 | 2600 | ||||
| 笠置鶴 | Kasagizuru | 大橋酒造 | 蛭川村 | 0573-45-2018 | |||||||||
| 菊一番 | Kikuichiban | 宮脇酒造 | 大垣市 | 0584-81-2459 | |||||||||
| 幾久泉 | Kikuizumi | 沢田酒造 | 土岐市 | 0572-55-2230 | |||||||||
| 菊華名門 | Kikunohanameimon | 太糸屋酒造場 | 美濃市 | 0575-33-0141 | |||||||||
| 金華山 | Kinkazan | 足立酒造 | 岐阜市 | 058-245-3658 | |||||||||
| 孝池水 | Kochisui | 高木酒造 | 金山町 | 0576-32-2033 | |||||||||
| 心づくし | Kokorozukushi | 御代櫻醸造 | 美濃加茂市 | 0574-25-3428 | |||||||||
| 光琳 | Korin | 千代菊 | 羽島市 | 058-391-3131 | |||||||||
| 久寿玉 | Kusudama | 平瀬酒造店 | 高山市 | 0577-34-0010 | |||||||||
| 幻の城 | Maboroshinoshiro | 岩村醸造 | 岩村町 | 0573-43-2029 | 大 | 17.8 | 11300 | 山田錦 | 35% 限希庵 | ||||
| 大 | 17.8 | 4200 | 山田錦 | 35% 限YK-35 | |||||||||
| 大 | 15.6 | 6200 | 2900 | 山田錦 | 40% | ||||||||
| 吟 | 15.6 | 3900 | 1750 | 飛騨誉 | 50% | ||||||||
| 舞開 | Maihiraki | 御代櫻醸造 | 美濃加茂市 | 0574-25-3428 | 大 | 16~17 | +4 | 1.3 | 10185 | 5040 | 山田錦 | 35% | |
| 三千盛 | Michizakari | 三千盛 | 笠原町 | 0572-43-3181 | 吟 | 15.3 | +9 | 1.4 | 3480 | 1500 | 美山錦 | 45% 朋醸 | |
| 吟 | 15.3 | +9 | 1.4 | 3480 | 1500 | 美山錦 | 45% 悠醸 | ||||||
| 吟 | 14.8 | +8 | 1.8 | 1500 | 美山錦 | 45% れいじょう | |||||||
| 吟 | 15.8 | +12 | 1.4 | 2600 | 45% 超特 | ||||||||
| 本 | 15.5 | +12 | 1.4 | 2090 | 920 | 55% | |||||||
| 米 | 15.3 | +9 | 1.8 | 3010 | 1300 | 690 | 45% | ||||||
| 三千桜 | Michizakura | 三千桜酒造 | 福岡町 | 0573-72-3003 | |||||||||
| 美笠万代 | Mikasabandai | 久納酒造 | 笠松町 | 058-387-3034 | |||||||||
| 美濃菊 | Minogiku | 玉泉堂酒造 | 養老町 | 0584-32-1155 | |||||||||
| 美の泉 | Minoizumi | 村井酒造 | 美濃市 | 0575-33-0026 | |||||||||
| 美の自慢 | Minojiman | 杉山酒造 | 糸貫町 | 058-324-0562 | |||||||||
| 美濃紅梅 | Minokobai | 武内 | 大垣市 | 0584-78-4141 | |||||||||
| 美濃錦 | Minonishiki | 渡辺酒造 | 大垣市 | 0584-78-2848 | 吟 | 15~16 | +5 | 1.2 | 2450 | 1250 | 山田錦 | 50% | |
| 米 | 15~16 | +4 | 1.3 | 2050 | 1100 | ||||||||
| 普 | 16~17 | +2 | 1.2 | 2280 | 特撰 | ||||||||
| 美濃雄町 | Minoomachi | 御代櫻醸造 | 美濃加茂市 | 0574-25-3428 | 吟 | 15~16 | +5 | 1.2 | 2835 | 1470 | 美濃雄町 | 50% | |
| 美濃天狗 | Minotengu | 林酒造 | 可児市 | 0574-62-0023 | 大 | 9700 | 4850 | 山田錦:兵 | 35% いひょうゑ | ||||
| 大 | 5340 | 2620 | 美山錦:長 | 40% 大棟梁 | |||||||||
| 大 | 7760 | 3880 | 山田錦:兵 | 35% 鼻高々 | |||||||||
| 大 | 3690 | 2100 | 美山錦:長 | 40% かくれ里 | |||||||||
| 吟 | 2670 | 1330 | 美山錦他 | 50% | |||||||||
| 吟 | 2940 | 970 | 飛騨誉他 | 50% | |||||||||
| 本 | 1700 | 830 | 飛騨誉他 | 60% | |||||||||
| 宮太鼓 | Miyadaiko | 平井酒造場 | 御嵩町 | 0574-67-1195 | |||||||||
| 深山菊 | Miyamagiku | 船坂酒造店 | 高山市 | 0577-32-0016 | |||||||||
| 御代櫻 | Miyozakura | 御代櫻醸造 | 美濃加茂市 | 0574-25-3428 | 大 | 16~17 | +2 | 1.8 | 5000 | 2500 | 山田錦 | 45% | |
| 大 | 16~17 | 0.9 | 5040 | 2415 | 714 | 美山錦 | 50% | ||||||
| 吟 | 15~16 | +2 | 1.4 | 2500 | 1250 | 美山錦 | 55% | ||||||
| 米 | 15~16 | +2.5 | 1.4 | 2446 | 1323 | 504 | 美山錦 | 55% 生一本 | |||||
| 米 | 15~16 | +1 | 1.4 | 2400 | 1200 | 美山錦 | 60% | ||||||
| 御幸鶴 | Miyukizuru | 武内 | 大垣市 | 0584-78-4141 | |||||||||
| 無窮 | Mukyu | 御代櫻醸造 | 美濃加茂市 | 0574-25-3428 | 大 | 16~17 | +5.5 | 1.3 | 10185 | 5040 | 山田錦 | 35% | |
| 睦鳥 | Mutsumidori | 松井屋酒造場 | 富加町 | 0574-54-3111 | |||||||||
| 長良川 | Nagaragawa | 小町酒造 | 各務原市 | 0583-82-0077 | 大 | 15.8 | +4 | 1.3 | 山田錦 | 限受福無疆 | |||
| 大 | 16.2 | +5 | 1.2 | 山田錦 | 天河 | ||||||||
| 大 | 16.2 | +5 | 1.4 | 飛騨誉 | たまゆら | ||||||||
| 吟 | 15~16 | +5 | 1.5 | 飛騨誉 | 55% | ||||||||
| 吟 | 14~15 | +6 | 1.3 | 飛騨誉 | 55% | ||||||||
| 米 | 15.6 | +6 | 1.8 | 飛騨誉 | 五段純米 | ||||||||
| 米 | 14~15 | +5 | 1.7 | 飛騨誉 | 65% | ||||||||
| 日本泉 | Nihon'izumi | 日本泉酒造 | 岐阜市 | 058-271-3218 | |||||||||
| 織田信長 | Odanobunaga | 日本泉酒造 | 岐阜市 | 058-271-3218 | |||||||||
| 老松 | Oimatsu | 柴田酒造 | 北方町 | 058-324-0028 | |||||||||
| 奥飛騨 | Okuhida | 高木酒造 | 金山町 | 0576-32-2033 | |||||||||
| 女城主 | Onnajoshu | 岩村醸造 | 岩村町 | 0573-43-2029 | 大 | 17.2 | +4 | 7200 | 山田錦 | 35/40% 限 | |||
| 吟 | 15.6 | +4 | 3900 | 1750 | 600 | 飛騨誉 | 50% | ||||||
| 吟 | 15.7 | +5 | 2600 | 飛騨誉 | 50/55% | ||||||||
| 特 | 15.5 | +6 | 2400 | 1350 | 飛騨誉 | 50/60% 特撰 | |||||||
| 米 | 15.5 | +5 | 2150 | 飛騨誉 | 生一本 | ||||||||
| 特 | 15.6 | +5 | 2000 | 1100 | 飛騨誉 | 50/60% 諸白 | |||||||
| 本 | 15.5 | +4 | 1750 | 飛騨誉 | 50/60% | ||||||||
| 小野桜 | Onozakura | 山内酒造場 | 坂下町 | 0573-75-4417 | |||||||||
| 楽自慢 | Rakujiman | 林本店 | 各務原市 | 0583-82-1238 | |||||||||
| 櫻 | Sakura | 御代櫻醸造 | 美濃加茂市 | 0574-25-3428 | |||||||||
| 櫻千代の春 | Sakurachiyonoharu | 所酒造 | 揖斐川町 | 0585-22-0002 | 普 | 1927 | 上撰 | ||||||
| 山車 | Sansha | 原田酒造場 | 高山市 | 0577-32-0120 | |||||||||
| 清松正宗 | Seishomasamune | 大塚酒造 | 池田町 | 0585-45-2057 | |||||||||
| 雪中寒梅 | Sekichukanbai | 古田酒造 | 八百津町 | 0574-43-0014 | |||||||||
| 積翠 | Sekisui | 平野本店 | 八幡町 | 0575-65-2155 | |||||||||
| 白川郷 | Shirakawago | 三輪酒造 | 大垣市 | 0584-78-2201 | |||||||||
| 白真弓 | Shiramayumi | 蒲酒造場 | 古川町 | 0577-73-3333 | 吟 | 15~16 | +4 | 1.1 | 2047 | 山田錦 | 40% | ||
| 特 | 15~16 | +1 | 1.4 | 2551 | 1533 | 五百万石 | 55% 肥太右ヱ門 | ||||||
| 本 | 15~16 | +3 | 1.4 | 1927 | 840 | 飛騨誉 | 65% | ||||||
| 本 | 20~21 | +2 | 2.2 | 1281 | 飛騨誉 | 65% セレクト20 | |||||||
| 志ら梅 | Shiraume | 白梅酒造 | 瑞浪市 | 0572-68-2188 | |||||||||
| 白雪姫 | Shirayukihime | 渡辺酒造 | 大垣市 | 0584-78-2848 | 大 | 15~16 | +3 | 1.3 | 3570 | 1800 | 730 | ||
| 吟 | 18~19 | +4 | 1.3 | 2730 | 1380 | 550 | 生 | ||||||
| 特 | 15~16 | +3 | 1.2 | 2520 | 1260 | ||||||||
| 始祿 | Shiroku | 中島醸造 | 瑞浪市 | 0572-68-3151 | |||||||||
| 蘇水峡 | Sosuikyo | 古田酒造 | 八百津町 | 0574-43-0014 | |||||||||
| 太公望 | Taikobo | 丸田屋酒造 | 坂下町 | 0573-75-2059 | |||||||||
| 大輪 | Tairin | 吉田 | 輪之内町 | 0584-69-2003 | |||||||||
| 玉菊 | Tamagiku | 玉泉堂酒造 | 養老町 | 0584-32-1155 | |||||||||
| 玉柏 | Tamakashiwa | 山田商店 | 八百津町 | 0574-43-0051 | |||||||||
| 天恩 | Ten'on | 川尻酒造場 | 高山市 | 0577-32-0143 | 本 | 15 | +5 | 1.6 | 2300 | 1880 | 4年熟成 | ||
| 天領 | Tenryo | 天領酒造 | 萩原町 | 0576-52-1515 | 大 | 15~16 | +5 | 1.2~1.4 | 7000 | 3500 | 山田錦 | 35% | |
| 大 | 15~16 | +5 | 1.2~1.4 | 5000 | 2500 | 山田錦 | 40% 吟 | ||||||
| 大 | 15~16 | 0~+1 | 1.3~1.4 | 3800 | 2000 | 飛騨誉 | 40% 天 | ||||||
| 吟 | 15~16 | +5 | 1.3~1.4 | 2800 | 1500 | 飛騨誉 | 55% | ||||||
| 特 | 15~16 | +4 | 1.4~1.6 | 2350 | 1200 | 飛騨誉 | 60% 飛切り | ||||||
| 米 | 14~15 | +4 | 1.4~1.6 | 1900 | 950 | 飛騨誉 | 65% | ||||||
| 本 | 15~16 | +2 | 1.4~1.5 | 3500 | 1800 | 飛騨誉 | 60% 喜金 | ||||||
| 富興 | Tomikoshi | 林酒造 | 可児市 | 0574-62-0023 | |||||||||
| 鳥峯泉 | Uhosen | 伊藤酒造 | 兼山町 | 0574-59-2158 | |||||||||
| 梅の寒山 | Umenokanzan | 所酒造 | 揖斐川町 | 0585-22-0002 | 米 | 2141 | 1020 | ||||||
| 若葉 | Wakaba | 若葉 | 瑞浪市 | 0572-68-3168 | |||||||||
| やっちく | Yacchiku | 平野醸造 | 大和町 | 0575-88-2006 | |||||||||
| 山ひだ | Yamahida | 川尻酒造場 | 高山市 | 0577-32-0143 | 米 | 15 | +9 | 2 | 2650 | 1330 | 3年熟成 | ||
| 山の光 | Yamanohikari | 平田酒造場 | 高山市 | 0577-32-0352 | |||||||||
| やんちゃ酒 | Yanchazake | 蒲酒造場 | 古川町 | 0577-73-3333 | 特 | 15~16 | +11 | 1.6 | 2500 | 1260 | 飛騨誉 | 60% 男酒 | |
| 本 | 15~16 | +2 | 1.3 | 2257 | 1134 | 462 | 飛騨誉 | 60% | |||||
| 銘柄 | ふりがな | 蔵元 | 所在地 | 連絡先 | 種 | 度数 | 酒度 | 酸度 | 一升 | 720 | 300 | 米 | 参考 |
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